红河的夜,从热气腾腾的烧豆腐开始——有一种叫云南的生活之365天
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满满蛋白质的下饭菜焦香的牛肉片和嫩滑的豆腐被酱香浓郁的粘稠酱汁包裹盖在米饭上一起入口最佳米饭软糯豆腐滑嫩咀嚼过程中还伴着浓郁的牛肉香气-牛肉烧豆腐/391kcal?食材:牛肉100g/豆腐150g/香菇20g1️⃣100g牛肉片擦干水分后在锅中中火煎炒到变色
周末的午后,厨房里飘出阵阵香气,一块块白嫩的豆腐在热油中慢慢煎至金黄,边缘微微翘起,发出诱人的滋滋声。你拿起锅铲,轻轻翻动,豆腐表面形成一层脆皮,内里却依然软嫩。这时,加入切好的大葱段和蒜末,翻炒几下,葱香瞬间爆发,再淋入事先调好的酱汁,盖上锅盖焖煮。两分钟后